Zwitserse Kaasfondue

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: / Vegetarisch Soort keuken: Zwitserse keuken Techniek: Aantal personen: 2 personen Ingredienten: * 1 teen knoflook * 2 dl droge witte wijn * 150 gr zwitserse emmentaler geraspt * 150 gr zwitserse gruyère geraspt * 1.5 eetl maïzena * 1 eetl kirsch * naar smaak zout en peper * naar smaak vers geraspte nootmuskaat * naar behoefte brood en groenten om te dopen Voorbereiding: Bereidingswijze: Wrijf de bodem van een fonduepan in met knoflook. Schenk de wijn in de pan en breng deze op laag vuur tegen de kook aan. Voeg beetje bij beetje de kaas toe en laat deze al roerende smelten. Roer in een schaaltje de maïzena los met kirsch en voeg dit al roerende aan de kaas toe. Verwarm het geheel al roerende tot er een mooie gladde massa ontstaat.. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Serveer met groenten en stukjes stevig brood Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken